【終了】バーベキューはパパによるオモテナシ（オンライン講座）

本講座は終了しています。 ＞＞本講座レポートは、こちらへ

川崎パパ塾のメヤ（女屋）です。本年度２回目の講座は、前回に引き続き、オンライン講座を開催します。今回の講座は、昨年、大変好評をいただきました「座学でバーベキュー」をオンラインで開催します！

“家族が「バーベキューをやりたい」と言い出した！やったことないのにどうしよう～”
“炭をおこすのにいつも苦労している”
“食材の準備はどうしたらいい？”
“肉が丸焦げになってしまう”

といったピンチに役立つ豆知識を伝授します！バーベキューをビシッとこなすパパの姿は、お子さんの目にもカッコよく映るはずです！今回は、私以外にも、保育園つながりのパパ友・町田パパ、川崎パパ塾事務局メンバーの野平パパ、３人の市民講師で、登壇します！３人とも、釣りやキャンプなどバーベキューから派生するアウトドアを楽しんでいます。アウトドアは、つい独学になりがちです。講座ではなるべく質疑応答、フリートークの時間も設けますので、「他の家はこうやってるのか～」と情報をゲットしてください。

本講座は昨年度（2019年9月）に開催した講座の内容をブラッシュアップした内容となります。「昨年も参加したよ！」という人も、新たな気づきがあること間違いなし！また多くのバーベキュー画像でご紹介していきますので、オンライン講座ではございますが、是非お飲み物&おつまみのご準備をお願いします！講座スタート時点で乾杯をさせていただきます😊

お申し込み【ZOOM参加】

ポイント①：バーベキューの心得

「バーベキューはみんなで網を囲んでワイワイ」というイメージをお持ちだと思いますが少しだけ考え方を変えてみませんか？

それはズバリ！

“パパが本当のバーベキューでおもてなし”

家族やお仲間には、イスに座っていただき、パパがお料理を振る舞う“ホームパーティー”のイメージです。実はこれ、バーベキューの本場アメリカでのバーベキュースタイルなんです。

実現のためには、様々な事前準備と当日の段取りが必要ですが、簡単にできる方法を伝授致します。お申し込み【ZOOM参加】

ポイント②：バーベキューの準備　～道具編～

網、炭、コンロ・・・バーベキューに必要な道具はなんとなくわかるけど、どんなものを選んだらいいか、わかりませんよね？

基本的なキットはもちろん、あると便利な道具もたくさんあります。ちなみに、炭をおこすのによく使いがちなアレは使いません！お申し込み【ZOOM参加】

ポイント③：バーベキューの準備　～食材編～

道具が揃ったら次は食材。どんな肉を買えば良い？　何グラム準備すればいい？　肉以外の食材は？　飲み物は？

などなど悩みがちな食材を徹底解説！お申し込み【ZOOM参加】

ポイント④：失敗しないバーベキューテク

炭に火を付けるだけで疲れた！肉が焦げた！もうそんな失敗はしない！のが目標です。そして楽チンな方法でバーベキューを極めましょう！

炭のおこし方
炭の扱い方
網の準備
食材の焼き方
後片付けの仕方

お申し込み【ZOOM参加】

ポイント⑤：超簡単！パパの「こだわりレシピ」

バーベキューといえば、カルビ肉を網でジューッと焼くイメージですよね？それも良いかもしれませんが、炭を使えるからこそ出来る、それでいてなるべく手間のかからない、そして何よりおいしいレシピを手に入れてください！

バーベキューはお肉だけではない！がポイントです。お申し込み【ZOOM参加】

この講座で学べること

バーベキューのスマートマナー
バーベキュー食材、グッズをどこで買う？
川崎周辺バーベキュースポット
バーベキューのタイムスケジュール
バーベキューのデザートレシピ

講師：登壇するパパは、なんと３人！

今回、講座に登壇するパパ（市民講師）は、なんと！３人！この３人のパパ、先日、地域で開催されていた「バーベキュー検定」で偶然に同席されたとのこと・・・！バーベキューの魅力を少しでも伝えたく、この講座プログラムが完成しました。 地域のパパ友が集まれば、化学反応する！ 実に面白いプログラムになっています。

アウトドア担当の町田です。中原区在住で、いろいろやっています。 BBQやキャンプがとても流行っていますね！やった事ある人もこれからやってみようと思っている人も、ちょっと違うおもてなしBBQを始めてみませんか？家族の笑顔を自分の喜びにするお手伝いができたらと思います。

アウトドア系パパの野平です。中原区在住、二児（小６娘・小３息子）のパパです。パパ塾ではダメパパを担当（笑）していますが、我が家でもアウトドアとなったらパパの出番です。バーベキューはそれぞれのスタイルがあるものですが、皆さんイロイロ悩みもあるのでは無いかと思います。そんな悩みを共有しながら、今後のバーベキューライフを楽しめるような講座になれば良いなと思っています。

生まれ育ち、そして今も元住吉在住。小２の長男、年中の長女のパパです。空前のアウトドアブーム、キャンプはハードルが高いけど、バーベキューなら…という方も多いと思います。今回の講座でお子さんや奥様に「パパ、すごーい」と言ってもらえたらうれしいです！そして私も受講者の皆さんのバーベキューライフを伺いたいです！

実はこの３人でバーベキューに関する連載コラムをリレー形式で掲載予定です！

バーベキューの作り方を教えてください地域のパパが、地域のパパに教えるBBQ講座 ＞＞３人のバーベキューパパによる連載コラム

講座情報

講座：【講座募集】パパがパパに伝授！バーベキュー成功術（オンライン編）日程：2020年10月22日（木）21:00～22:30（20時30分よりZOOM入室可能） ※入退室は自由です。会場：ZOOMによるオンラインミーティング（※ZOOMウェビナーではありません）対象：子育て中のパパ、これからパパになる方（ママも大歓迎！） 定員：100名様料金：無料準備物：お飲み物（アルコール可😅）・おつまみ（バーベキュー味😅）是非、ご参加くださいね！お申し込み【ZOOM参加】

これまでのパパ講座レポート（2010年より）

川崎パパ塾のパパ講座レポートです。講座だけでなく、色々と地域のイベントにも参加しています。

協賛・協力・後援

協賛＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・ふぉとカフェ sumika ※現在、協賛・協力・後援いただける企業・団体様を募集中お申し込み【ZOOM参加】